十月金秋，上海的柑桔产销情况又如何呢？近日，本报记者深入到田间地头，走访了长兴岛、横沙岛和崇明本岛。记者了解到，天气日夜温差较大致今年沪上的柑桔迎来丰收大年，但产量大增价格反跌，平均每斤的批发价仅5毛钱。截至目前，早桔的平均销量不过10％。

　　面对质优而不价优的柑桔产业，崇明三岛也在绸缪让桔子“走出去”，而结合“桔黄蟹肥”的崇明特色，岛上的生态旅游也在为柑桔的销售“再添一把劲”。

　　产地探访

　　上海市场难觅崇明桔子身影 批发价“腰斩”销售仅两成

　　“桔子红了！”在位于大华地区华灵路上的一家水果店里，店主打出了一句颇有诗情画意的广告语吸引顾客。记者看到，店里出售的湖南蜜桔，3斤装的10元一袋，平均3.3元一斤；而南丰蜜桔略贵，达到了每斤3.8元。由于正好是吃桔子的时节，店里三成的铺位被桔子占领。

　　正在江西参加当地一个桔子节的浦南批发市场负责人侯余欣，他在电话里告诉记者，“从全国看今年桔子的量比较大，属于大年，价格上稳中略降。”而市果品行业协会秘书长袁亚祥则表示，虽然今年量大，但由于成本推动，今年上海市场上桔子的价格和去年相比基本持平。

　　不过值得一提的是，在丰产的大背景下，沪上几乎很难看到崇明三岛桔子的身影。记者辗转了不下十家水果店，最后还是在路边的一辆流动水果车上看到了长兴岛桔子的身影。相比湖南湖北桔子动辄3、4元每斤的身价，上海本地的桔子只卖到1元至1.2元。

　　桔农批发价比去年跌一半

　　为此，记者专门前往上海桔子的最重要的一个产地——崇明的长兴岛。车辗转行驶在长兴岛的老潘圆公路上，这里是长兴岛为今年的柑桔丰收而特别成立的临时交易点。

　　“去年家里的桔田产量是3万斤，今年足足翻了一倍，但收购的价格却跌了一半，得到的收益和去年基本持平。”桔农老倪站在路边，望着眼门前一筐筐没卖出去的桔子，显得有些担心。“去年一箱桔子50斤，平均至少能卖五六十元钱，品质好的可以卖到120元一箱，但今年一箱的批发价不过三四十元钱。今年长兴圆沙地区的桔农压价特别低，使得整个长兴和横沙的整体收购价也被拉低了。”

　　老倪说不但种桔子要靠天气，卖桔子也要候着“天公”的脸色。“前两天天气好，贩子来收购，早桔的批发价格能卖到8毛钱一斤，这两天天色不好雨水重，只能卖6毛一斤。”老倪说，一天能卖1000斤，离桔子收市还有一个多月，桔子刚卖了10％。由于自己不愿意被动地等人来收购，所以起早贪黑地站在集市上主动卖。

　　果园靠卖鸡鸭贴补桔林

　　吴师傅和朋友合伙在长兴岛上承包了170亩地桔林，他们的红星果园今年的柑桔产量达到了200万斤，尽管产量丰收，但如何把桔子卖出去却成了困扰他们的“难题”。

　　承包一亩地的成本约800元钱，请一个人工每小时的收费就高达10元钱，以培育采摘一万斤桔子产量为例，每天至少需要7、8个人工……吴师傅向记者算起了这170亩大桔林的“生意经”。“至少卖7、8毛钱一斤才有赚头，主要靠等外地桔贩子的卡车开进来收购。”

　　为了补贴桔林的收入，也为了果园吸引更多的人气，吴师傅在成片的桔林里养起了鸡鸭。“全都是散养的，20元一斤，比卖桔子贵多了。”吴师傅笑说散养鸡鸭的“赚头”远远好过柑桔。

　　横沙岛目前仅销10％

　　由于地理位置的不同，崇明三岛的柑橘销量落差不小。长兴岛的销售势头较好，长兴乡农业办公室主任王茂祥告诉记者，“从实际销售来看，已达35——40％。”而绿华镇次之，目前的柑橘销量达到20％。最难的当属横沙岛，目前仅卖出10％。总体算来，开摘一月，崇明三岛柑橘销量目前约20％左右。

　　“品质好、销售却不好。”比起长兴岛内外相连的地理优势，同是柑桔丰产大户的横沙岛今年的柑桔销售就更加艰难。“1.6万亩柑桔田，总产量达到3.5万吨，但截至目前的销售，仅在8——10％左右。”记者从崇明县横沙乡经济发展办公室了解到。

　　“去年此时，30％以上的柑桔已经销售，今年却不到10％。如再不建立绿色通道，再过个把月，横沙岛上的柑桔销售就成问题了。”横沙乡农业服务中心主任朱建飞说，其他水果市场的市场售价都在年年攀升，但柑桔的价格却不涨反跌。“柑桔售价的最高峰，是在1998年，曾一度达到1.7元一斤，但现在14年过去了，5毛钱一斤也难卖。这样算来，14年里价格跌了70％。”

　　“乡里也一直在为增加柑桔的附加值做出努力，从2009年起，投资300余万建立柑桔采摘处理服务中心，通过全自动的选果机将柑桔清洗烘干打蜡，通过‘优选’的方式，使部分质优的柑桔每斤售价能达到1元至1.5元。”朱建飞告诉记者，但由于包装成本过高，使得精选柑桔通过网络等途径整箱配送出售的可能性大大降低。“精选包装后，一小箱柑桔总共10斤，售价至多不超过20元，一个盒子的成本却要高达4元，这样的模式显然无法帮助桔子批量脱销。”

现象背后

　　品质与营销导致难卖贱卖 曾想转型无奈土地不给力

　　崇明三岛的桔子，在口感和甜度上并不处下风，有的还获得了“上海名牌产品”的认证，可为何就是难卖、卖不出高价，桔农几乎每年都会遇到类似的困境，可为何不转型进行其他经济作物的种植？这一系列的问题，记者在采访中找到了答案。

　　并非国内主要产区

　　在采访中记者了解到，尽管崇明是上海桔子的最重要产区，然而和湖南、湖北、江西等全国桔子的主产区相比，无论产量和品质还存在一定的差距。“从地理位置上来说，崇明岛位于桔子种植带的最北面，自然不比那些最核心的产区。就好比上海的葡萄，再怎么样也比不上新疆的葡萄。”朱建飞告诉记者。所以，品质决定了价格，而价格决定了市场。当主产区桔子卖到每斤3元的价格时，崇明岛桔子的平均价格只有1元左右。正因为此，在长三角的上海、杭州、南京等一线城市几乎不见崇明桔子的身影，崇明桔子的传统销售路径是通过嘉兴和南通的批发市场，销往购买力略低的东北三省。

　　销售“靠等”成掣肘

　　而传统桔农“靠等”的销售模式也让崇明桔子难出岛门！由于近些年崇明桔子的收购价在每斤0.3元至0.7元之间徘徊，低收购价使得崇明的桔农更加不愿意走出去销售。“来去长江隧桥的过桥费就要几百块，桔子才卖几毛钱，你说谁愿意啊？所以只有等着客商开着车上门来收。”一位桔农告诉记者。

　　桔农“靠等”的思想让当地政府看在眼里也急在心里。为了帮助孤岛上的柑桔销出去，横沙乡把柑桔销售瞄准北方市场，形成上海市场占30％、北方市场占70％的销售方向。朱建飞告诉记者，为了柑桔销售，没有一个企业不设一根烟囱的横沙，“自掏腰包”鼓励承包面积达500亩以上的大型柑桔合作社派驻1至2名销售人员长期驻扎东北，开拓北方的销售渠道。“吃的方面，一人单日补贴30元，住宿补贴50元一晚，报销来回的火车票，只为鼓励不再靠‘等’，转而主动销售。”

　　品种转型改良路漫漫

　　“未来的柑桔种植仍是长兴农民的支柱产业之一，但更期待''质价双优''。王茂祥告诉记者，对现有的宫川、尾庄两大品种的柑桔进行改良，甜度和口感都有待进一步的提高。而接下来上市的晚桔''满头红''品种，也是通过嫁接改良后的柑桔品种之一，售价可以达到2－－3元一斤，相对成为柑桔中的高价产品。

　　尽管开拓了销售渠道，尽管也一直在进行品种的改良，但作为一种经济价值略低的果树，崇明三岛有没有想过改种其他水果？长兴岛的果农告诉记者，死守桔子也有颇多的无奈。一棵桔树种下去，头3年不结果，之后一种就是20多年，要''调头''很难。而且相比亩产一千斤左右的水稻等粮食作物，桔子的亩产达到5000－6000斤，总产值还是要高过粮食作物。

　　崇明本岛、长兴岛曾经也尝试调转方向种植过苹果、梨等水果，但由于盐碱土地的原因，许多水果种出来都是又小又硬。柑桔毕竟只是一个大众消费品，只有通过科技研发，生产出更多高附加值的品种。崇明绿华镇副镇长曹俊告诉记者，眼下绿华的猕猴桃、火龙果等高价水果正在培育当中。未来的规划，不单单靠单一的柑桔产业来支撑整个农业经济的发展，希望一年四季都能培育出有地域特色的水果品种。不过要想改变柑桔一家独大的局面，崇明还需要时间。

出路探索

　　如何改变崇明桔子的命运？ 主题营销经纪人模式打开市场

　　记者在调查时了解到，在经历了2008年的桔子大滞销之后，崇明三岛从上到下已经开始痛定思痛，思考用不同的方式带动桔子的销售。其中有的已经取得了一定的成效，然而相比一些成熟的营销模式，崇明的桔子还有很长的路要走。

　　柑桔节让崇明声名鹊起

　　2008年的''爱心桔''不可能年年搞，从2009年开始，县里开始打出了用旅游带动柑桔销售的组合拳。崇明县旅游局副局长龚伟告诉记者，到今年崇明的柑桔节已经举办了四届，无论是名气还是实惠，都开始渐渐收获了。

　　西来农庄，是位于崇明西部最大的一家民营农庄，负责人张鲁瀛告诉记者:自十一黄金周以来几乎每个周末都几乎客满，15亩的桔子采摘园我们打算明年扩大到20亩。因为柑桔节，不仅火了农庄的食宿，而且平日里5角6角一斤的桔子，以采摘的模式销售后身价也能飙升到每斤2元左右。

　　其实，崇明的柑桔节模式在上海早有成功的案例，南汇的桃花节，嘉定的葡萄节……无一不是风生水起，以至于不少市民谈论起葡萄，非嘉定的不买。如今，崇明的柑桔节也让原本酸涩的桔子开始声名鹊起。自从有了柑桔节，崇明的桔子有了自己的品牌，也有了自己的文化。明年我们还打算把柑桔节和毛蟹节合并在一起，搞一个''桔黄蟹肥''节，把声势再造得大一点！

　　经纪人模式打开销路

　　记者在绿华镇新建路上的明康柑桔专业合作社里看到，一台十数米长的柑桔分选机被摆在偌大的厂区内，而从南京等地前来收购的大卡车则缓缓驶入厂区，将1、2万斤的柑桔装车转销。这样营销类的柑桔专业合作社，绿华镇的6个村，村村都有组建。

　　今年绿华镇的柑桔耕地从原先的2.8万亩降至2.3万亩，柑桔产量则达到6.4万吨。由于地多人少，这样村村都有合作社的模式，能够帮助桔农''抱团外销''。绿华镇分管农业的副镇长曹俊告诉记者，通过引导对柑桔的分等分级，当地柑桔的销售价格从统货的0.77元一斤，到优质柑桔达到1.1元一斤。

　　去年，绿华镇成立了沪上第一个农业经纪人专业合作社－－上海绿华农业经济合作社，通过经纪人模式规范销售服务，帮助桔农联系外向的客源和销货。去年一年，90％的柑桔销售是通过经纪人模式出售的。而今年第一个礼拜，就销售了10％，经纪人专业合作社已有一定的正作用。曹俊告诉记者。

　　以往客商自己上门来收，会出现串通压价的行为，农民的桔子是卖掉了，但价格却得不到保障。嘉兴和南通的两大水果批发市场是长三角最大的，现在我们镇上自己的经纪人直接在那里了解第一手的价格信息，为农民寻找客户。曹俊说。

　　出口通道与新品培育

　　记者在采访中，一位水果营销方面的专家表示，崇明桔子的营销还处于非常初级的阶段，还大有文章可做。例如在湖南湖北的桔子主要产区，桔子不仅以鲜果的样式销售到千家万户，还能衍伸出许多深加工、高附加值的产品进行销售。

　　2006年、2009年两年，绿华镇的柑桔也曾出口加拿大。曹俊告诉记者，由于出口存在阻碍，目前绿华镇转而依托进出口公司，将柑桔脱水制成一瓤一瓤的冻柑产品，出口美国市场。制成冻柑后的批发价格在2元一斤，价格比普通的柑桔上升不少，也让柑桔的保存期更长。曹俊说，目前崇明的冻柑桔子已经被一家国外的公司看中，并进行了试探性的销售，一旦可以打开市场将有着革命性的意义。

　　此外，柑桔品种中，最卖不出价格、常常被当作垃圾收购的大泡桔，也通过乡里的扶持找到了出路。朱建飞说，通过深圳一家企业收购，并套上大吉大利的包装，转销香港、澳门，作为观赏桔找到了出路。

　　加大商超营销投入力度

　　当然，作为本地产的水果，能销往本地市场自然是最直接的办法。作为水果销售的一个重要销售渠道，大型的超市卖场是走货最快的。市果品行业协会秘书长袁亚祥告诉记者，最近上海的一家专做桔橙类的水果批发公司，一周通过乐购就能销售掉200吨的桔子。这足以说明，上海人并不是不吃桔子了。

　　而记者发现，如此大的销量，上海的商场超市里几乎很难看到崇明桔子的身影。如果崇明的桔子加大营销的投入，而商家也一定程度上对本地的桔子开一盏绿灯，适当减免进场费等相关费用，也许崇明的桔子就不愁嫁了。