“大锅饭”的概念产生于1958年的社会变革。“鼓足干劲，力争上游，多快好省地建设社会主义。”工业要大跃进，农业要大跃进，社会也要大跃进。每个人民公社有农业、工业，有科研机构，有大、中、小学和托儿所，有医院，有商店和服务行业、交通业，还有公共食堂。公社化社会改革在农村率先进行。农村土地归人民公社所有；农村劳动力归人民公社所有；农村公民成为人民公社社员。人民公社施行统一管理，公社内有大队、小队等编制，大队通常是原有自然村，下分若干小队。以小队为单位，社员每天一起上工，一起下工；社员家的所有粮食交人民公社掌管，开办大食堂，社员在大食堂吃饭，这被称为“吃食堂”、“吃大锅饭”。（专题详细内容点击进入）
