为了将这项标准落到实处，住建、水务部门都作了大量的工作，进行了长达数年的准备，也给出了充足的过渡期。

　　可是，当被问及符合新标的自来水是否能直饮时，人们却很难得到一个肯定的答复。“出厂的水应该可以直饮，入户的则未必能保证”，是什么造成了这种闪烁其词、底气不足的回答呢？

　　饮用水在建筑内最后几米的运输中受到污染，似乎是唯一的原因。但是管好这最后几米，到底难在哪里？

　　从美国、德国、俄罗斯、香港的自来水管理情况可以看出，饮用水质量，固然和资金的投入、技术的发展、硬件管道的建设有关，但更和各地政府对公民饮食安全的责任感成正比。

　　或许像香港一样，为了避免管道污染等技术上的原因，全部将管道换为不锈钢管道，从投入上看，未必适合我们当前的经济发展水平；但是如同德国一样加大检查频率、明确供水方责任，是否也并非难不可及？

　　在公众对食品安全焦虑感不断增加的今天，政府要挽救人们对食品安全的信心，出台严格标准固然重要，但严格标准监管更为重要。而后者，需要依靠的不仅仅是技术，更是政府落实民生工程的责任心。

　　自来水的政府责任心，体现在新标准能否全面执行、入户水质是否经得起第三方检验上；体现在能挺起腰板说“按照新标生产出来的水，打开水管就能直饮”；也体现在明确界定责任、监督供水单位对各项指标的执行上。

　　饮用水安全是食品安全中最重要、最基础的环节之一。既然新标已经开始施行，那么，保证入户水的质量，就是政府无可推脱的责任。人们期待饮用水能早日直饮，更期待从中看到政府对食品安全、对民生问题的责任心。