西方中产人士，上好餐厅吃顿正式的饭，通常是为了纪念重大日子。无缘无故他们是不会去这种餐厅的，太奢侈。

　　不止一次听女朋友抱怨，当她与外国人约会时，男方把带她上好餐馆并慨然埋单视为一桩大事，恨不得她以身相报。在中国文化中，请客吃饭，或男人为女人埋单是稀松平常的事，如果一个男人埋不起单或不愿埋单，他的社会地位就会相应有所下降。

　　那么为什么，外国人对请客吃饭这事这么紧张？我的一个嫁给瑞士男人的女朋友告诉我，她老公要在上海的翡翠36餐厅给她过生日。我说名厨Paul已经离开了，如果你们喜欢他的菜式，不是应该去Mr&Mrs Bund吗？她说翡翠36对他们夫妇是有纪念意义的，上次他们去那里已经是一年半以前了。现在你明白了吧？对于西方正派的中产或上中产人士，上好餐厅吃一顿正式的饭，通常是为了纪念某些重大的日子，如结婚纪念日、生日、情人节。无缘无故他们是不会去这种餐厅的，即使家中已有两套别墅和一辆商务旅行车，他们还是认为这太奢侈了。是我们太暴发享乐了？还是老外太拘谨自律了？那种在高级西餐厅开瓶巴黎之花吃商务午餐的外国人，一望而知是公款埋单的，就别假装不了解中国国情了，他们被腐蚀得别提多乐了。

　　归根到底，是应该把钱存起来买房子车子，还是在好餐厅、SPA和旅行中挥霍一空？这基本上是两种人生观和世界观了。至于你能不能或愿不愿负担，就看你是哪种人了，倒不在于是中国人还是外国人。（摘自英国《金融时报》）