石家庄市启动“无公害蔬菜无缝对接工程”

2009-07-07 稿件来源： 河北日报

走进煤机街农贸市场，康聚源无公害蔬菜无缝对接销售网点一定会引起你的注意。

干净整洁带着玻璃盖的箱子一溜儿排开，顶花带刺的黄瓜、嫩绿的菠菜、新鲜的茄子……

里面的蔬菜品种齐全、色泽鲜嫩，每个箱子前面都贴着菜名和价格标签，现场过秤打印小票。

更让人放心的是，销售点旁边有一个可以检测农药残留的仪器，消费者可以现场检测。

30个基地对接20个市场

“煤机街农贸市场无公害蔬菜销售点是石家庄市计划建设中的蔬菜无缝对接销售网点中的一个。”

石家庄市农工委常务副书记王武德介绍，今年，石家庄市从确保蔬菜质量安全入手，启动了蔬菜从田间到餐桌安全的无缝对接工程，采取“10家示范企业+20个销售网点+30个基地”的无缝对接形式。

“以前不知道哪里有真正的无公害蔬菜，现在这里的菜‘有名有姓’、还能自己检测，买起来就放心了。”7月2日，正在市场里买菜的张大妈告诉笔者，自从专柜上市以来，她每天都来这里买菜。

“食品安全关系到每一个人，开展蔬菜无缝对接销售网点建设，就是引导基地与蔬菜营销企业，营销企业与市场、超市进行无缝对接，让每一棵蔬菜的身份都可查，保障蔬菜质量，让消费者吃着放心。”王武德说。

10家示范企业之一的石家庄康源三绿农业开发公司总经理王维品表示，他们实行严格的检测和质量追溯，基地自检、企业检测、质监部门检测、市场现场检测，四道检测工序保证蔬菜质量。此外，每种产品是哪天生产的，检验员是谁，在他们的管理系统内都是可查的。

无公害蔬菜竟然不贵

在塔北路菜市场，笔者发现，大葱在无公害蔬菜销售网点的价格3元/公斤，而在其他普通销售点价格为4元/公斤，西红柿是1.4元/公斤，其他普通销售点1.5元/公斤。

正在买豆角的杨女士介绍，她也没想到这里的无公害蔬菜价格并不贵。

对此，塔北路站点负责人乔女士告诉笔者，由于无公害蔬菜的配送程序简单，直接从蔬菜基地到公司再到销售点，省去了很多中间环节和费用，所以销售价格基本与市场普通蔬菜持平，有些蔬菜的价格甚至要低一些。

这也在王维品处得到证实：“无公害蔬菜并不意味着价格就高，因为蔬菜从田间到网点减少了很多环节，降低了成本。”

由于物美价廉，网点上的无公害蔬菜吸引了很多市民。

煤机街农贸市场无公害蔬菜无缝对接销售网点的赵女士说：“开业一个多月来，我们平均每天能销售500多公斤，最近几天销量还呈增长态势，回头客很多。”