加拿大联邦政府上月中旬宣布，对目前已经相当完善的联邦食品检验制度还要更上一层楼，派出“钦差大臣”级别的检验员，专门检验现有食品卫生检验员的工作。

    此举更多地被认为是锦上添花，而非弥补重大的制度疏漏，因为加拿大现有的食品卫生体系已是相当完善，如果没有外界因素的影响，出问题的可能性已经很低。上月中旬，加拿大联邦卫生部长安布罗斯（Rona Ambrose）宣布，由目前主要承担加拿大食品安全检验工作的加拿大食品检验署抽调30名精兵强将，设立检验核实小组，对本国食品安全检验体系进行评估。

    卫生部新闻发言人贾布尔（Tammy Jarbeau）介绍称，成立检验核实小组的目的，是在现有对联邦级别的屠宰场和肉类加工厂的食品安全检验基础上，对检验行动本身的彻底性进行核实，最终是要让加拿大的家庭能够对本国的食品安全系统有充足的信心。