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正大集团慈溪现代农业生态园发展模式初探
时间:2014-05-13 11:27:10  来源:城市化杂志  作者:杨海浩 

  “芦苇摇曳,草长莺飞,一片干涸的土地上凝结着白乎乎的盐碱……”这是正大慈溪现代农业生态园三年前的剪影,谁也没有想到,三年之后这片贫瘠的盐碱地摇身变成了生机盎然的“大粮仓”、“菜篮子”。蔬果飘香、白鹭齐飞、稻浪滚滚、阡陌交通,俨然一片田园牧歌的诗意景象。不仅如此,正大慈溪现代农业生态园项目还将像正大集团谢国民董事长所希望的那样:通过发展具有超前理念的高效生态农业,对种植、养殖等产业进行循环利用和开发,做成现代农业的样板!

  利国利民,政府鼎力支持

  当前,中国正处在由传统农业向现代农业转型阶段,现代农业进程需要攻克多道难关:一是土地分散。中国目前大多数地方仍然是精耕细作的小农经营模式,生产效率低、技术落后、竞争力不强;二是生态环境恶化。水污染、土壤污染等问题一直困扰着农业发展;三是近年来食品安全问题凸显。“三聚氰胺奶粉”、“苏丹红鸭蛋”、“毒大米”、“染色馒头”事件的曝光,人们呼吁更健康、生态、安全的食品;四是快速的城市化进程使城市建设与农业争地,造成耕地面积减少,城市化的进程也吸引了更多的农民进城务工,土地被荒废。特别是一些80、90 后“新生代农民”,他们不愿意回到农村生活,农业劳动力资源紧缺、农民知识水平低;五是传统的农业生产者往往只顾大量盲目的生产,在销售、品牌、冷链、物流等领域开发的不够,也在一定程度上制约了中国现代农业的发展。这些问题是农业现代化进程中必须克服的难题,也是各级政府迫切需要解决的问题。

  从2010 年开始,正大集团尝试建立种养结合的规模化的现代农业园区,以此示范推广,目标是引领中国农业逐步向生态农业、科技农业、智慧农业发展。当年4 月,在慈溪开始建立现代农业科技生态园区。该园区占地约3.9万亩,东临宁波60 公里,西至杭州138 公里,北距上海150 公里,距杭州湾跨海大桥16 公里,毗邻杭州湾新区、杭州湾滨海度假区、北海旅游经济带以及达蓬山旅游区,具有优越的地理优势以及良好的周边环境。按照正大集团“从农田到餐桌”的发展战略指引,正大慈溪现代农业科技生态园向着“生产、生态、生活”多功能并重,以及充分体现低碳、循环理念的国际一流的都市生态园的目标前进,推动当地现代农业的跨越式发展。政府对项目充满信心,并鼎力支持,提供了无微不至的服务,对项目基础设施的投入超过10 亿元。

  产业化生产,打造现代农业样板

  谢国民对正大慈溪现代农业科技生态园建设标准:“正大集团从事现代农业,肯定是一步到位,达到世界一流水准的。希望通过在慈溪杭州湾发展具有超前理念的高效生态农业,对种植、养殖等产业进行循环利用和开发,做成现代农业的样板,给中国农民提供一个学习现代化农业的平台。”正大慈溪现代农业生态园建设围绕“高起点规划、高标准设计、高质量建设、高效率运行”的原则,切实打造成基础设施全、生态环境好、科技含量高、资源消耗低、生产能力强、产品品质佳的生态农业示范基地和现代农业样板,成为长三角地区乃至全国现代生态高效农业发展的新亮点。该园区是新围垦的滩涂地,具有地块面积大、不含污染元素、尚未开发利用的优势。但问题也接踵而来,新围垦滩涂地无种植基础,土壤盐分高,想要种植首先要解决盐碱地土壤改良这项世界性难题。经过刻苦攻关,园区在水稻种植过程中摸索研发出“淋盐洗碱”的方法,不仅快速降低了盐分,并且实现了当年滩涂改良,当年种植收获水稻900 斤的创举。经过经验快速复制,截止去年,园区已种植水稻2.2万余亩,实现1 人管理300 亩水稻种植,标准化、机械化、集约化已经得到了实现。

  种养结合,实现低碳循环持续发展

  该园区确立了“一园十区”的新模式:以水稻、蔬菜种植为主,集优质畜禽养殖、食品加工与物流、农业高新技术研发和培训、农业休闲观光等十个产业功能区块于一体,各产业环环相扣、有机结合,形成大农业循环综合园。园区在种植过程中尽量地减少或不使用农药、化肥等,采用种植和养殖结合,改善田间生态环境、提高土地肥力。蛋鸡项目与种植项目结合可为种植业提供大量有机肥料。经过测算,100 万只蛋鸡每天平均鸡粪产量80 吨,年产鸡粪约2.8 万吨,年产有机肥1.3 万吨,消耗秸秆0.4 万吨;而该园区一共用肥接近1.3 万吨,基本上完全消耗掉有机肥场所产生的有机肥,实现了科学利用的生态循环。项目还利用稻田水面养鱼,既可收获活鱼,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件。

  除了生产,还有加工和物流项目,一二三产业环环相扣,实现种、养、加、产、供、销为一体的产业化链条,促进农业可持续发展。如水稻种植不仅生产有机大米,而且与食品加工项目结合,生产面食和点心;蛋鸡项目不仅可以实现年产2.2 亿枚优质品牌蛋和1.3 万吨的有机肥,每年淘汰的老母鸡又是食品项目中“鸡汤”、“鱼露鸡”的绝好食材;同时,蔬菜公司生产的绿色、纯天然蔬菜还是食品项目中“中华菜”和“名厨名菜”的重要食材,而这些产品通过仓储及物流中心,借助正大集团产业链优势,可以直接送到人们的餐桌上。

  科技兴农,发展现代高科技农业

  该园区将配备先进的智能农业管理设备,最大限度地减少浪费、保障品质、增加利润、保护和改善环境。园区利用无线可视化生产管理系统将总部生产技术操作规程、农机维修操作培训、安全生产培训等,及时传送到各区域,实现管理及经营信息的共享互通;园区还利用GPS 农机调配、服务系统,随时了解农机作业地点、油量消耗、作业面积等相关信息,一旦农机出现故障,车辆GPS 定位管理人员可随时查找到机械所处位置,从而进行紧急救援,及时排除故障,减少时间浪费,保障生产正常运转;园区利用物联网系统,实时监测作物生长的环境信息、养分信息和作物病虫害情况,并利用相关传感器准确、实时地获取土壤水分、环境温湿度、光照等情况,通过实时的数据监测和特定作物的专家经验相结合,配合控制系统调理作物生长环境,改善作物营养状态,及时发现作物的病虫害爆发时期,维持作物最佳生长条件;园区还利用物联网技术,将棚内电动控制设备、自动化检测与控制系统进行远程控制,做到投入品智能化管理、生产过程监控与自动化、云端存储,通过这三者的实施,以及区块标识信息、产品批次信息、产品条形码或二维码的对应,实现产品可源追溯。这样一来,你只要用手机或电脑一扫描就可以看到和控制地里蔬菜的生产情况,从而确保食品质量的绝对安全。

  生态宜居,打造休闲观光和旅游居住的美好家园

  正在规划中的现代农业休闲观光项目与当地政府重点打造的旅游项目“新慈湖”比肩而建,这个比西湖还大的人工湖,占地1 万亩,水库容量4270 立方米,现在已经完成了新慈湖的整体建设。按照当地政府规划,湖中将有500 亩土地用于建设生态绿岛公园,周边还规划有4000 亩左右的土地建设森林公园,建成后新慈湖将成为集水功能、水生态、水景观和实用性、生态性于一体的水资源集纳地和市民观光休闲的好去处,与园区绿地、丛林与湖面相呼应,增强了区域内生态旅游价值,提高了整体的旅游影响力。将生产与观光在这里融为一体,不仅是农业观光基地,几乎每一个项目都是休闲、旅游、科普的好地方。

  探索模式,为快速复制提供支持

  园区实施“六统一”模式,通过统一提供种子、统一进行植物防疫、统一进行技术指导、统一供应化肥农药、统一回收产品,给周边农民提供技术、农资等支持,形成示范带动效应,增加农业收入,促进地方经济增长,实现当地农业现代化的飞跃。项目将带动周边100 万亩农业的现代化进程,同时也快速推动集团种植新事业的发展。

  园区积极深化并探索出培养人才、创新机制、建立标准、突破融资、依托科技、做强市场等六大策略措施来强化保障。如利用研发中心、培训中心的优势,培训一大批农业人才;进行机制改革,逐渐摸索出适应种植业发展的制度和机制,在全国进行有效复制;寻求多种力量,多层次拓宽中小企业融资渠道,突破融资难瓶颈;依托正大集团的农牧科技优势,引进国际最先进的种植、养殖和深加工技术和设备;建立统一营销平台,积极拓展商超、专卖店、网络等销售渠道;加强品牌建设,提高农产品的附加值和综合竞争力等。

  我们可以看到,在不久的未来,正大集团将向社会奉献完全自有基地生产、全产业链保障、符合绿色、安全、健康的大米、蔬菜及其他食品,并且提供生态和谐、低碳经济的休闲观光及居住环境,实现正大集团提供“生命之食品”、“精神之食品”、“生活之便利”的愿景。

  正大案例专家互动交流

  赖文鑫——中华两岸和平发展促进会主席、教授、中国国际城市化发展战略研究委员会副主任
  邵念强——管理学专家、城市规划与房地产策划专家、北京海渤湾投资顾问有限公司总经理

  赖文鑫:大家好,我从台湾来,对这个项目并不陌生。在邓小平先生南巡以后,我是国家土地规划院请来的第一批的国家土地规划专家。我生长在台湾的农民模范家庭,后来又改做企业。回到祖国大陆已经20 年。在这20 年间,我跑遍了除了西藏以外的祖国大陆的各个省和地区,看过至少30 个开发区和示范农场。在规划的过程中,我非常希望祖国大陆能够开发出一个非常先进、科技的农业庄园,我走了20 年没有看到。但是,今天我很兴奋,也很惊讶,竟然在一个民营企业那里看到了祖国农业的希望。因为时间不多,我就讲到这里。谢谢。

  邵念强:今天我们讨论的主题是城镇化质量与速度。我想大家都会认同中国的农业现代化水平会直接影响到中国城镇化的质量和速度。在上世纪七八十年代,国家的发展目标是四个现代化。三四十年过去了,回头看,我国的农业发展是最慢的。今天若干个讨论的主题也说明了因为农业发展的速度很慢,拖了城市化发展的质量和速度的后腿。农业现代化的标志就是农业的产业化。产业化就要讲土地规模的经济性。土地规模的经济性就涉及到土地的集中。土地的集中出口就是土地流转。在土地流转过程中出现了很多问题。

  今天正大集团给我们提供的思路是从另外一个角度实现我们梦寐以求的农业现代化和农业的规模化。农业现代化里面有三个主题,一个是生态农业,一个是高效农业,一个是观光农业。生态的农业和高效农业对正大集团来讲是看家本领。在他们的规划中,把观光农业、休闲农业、旅游农业的内容装到这个4 万亩的以农业为主题的小镇中,是一个提升和发展。我希望有一天能够进入这个迷人的田园风光的农业小镇去游览。

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