两年前，山东省济宁市的张大叔一家将患有偏瘫的彭奶奶送到了济宁市中区的华汇老年公寓暂住。没想到，今年大年初二晚上七点多，张大叔接到了母亲情况危急的电话通知，赶到时发现母亲面色发紫，嘴唇发青，呼吸不畅，从嘴里抠出来一块核桃大的面食。令家属意外的是，在场的护工没有对老人采取急救措施，也没有拨打120。于是家属赶紧拨打了120电话，可惜救护车来的时候老人已经瞳孔放大，无法抢救了。（据齐鲁网报道：济宁83岁老人活活噎死 老年公寓不打120称以为无需要）

　　此前，曾经发生过一些敬老院对老人实施“捆绑式管理”，甚至殴打虐待老人的事情。经过近几年的整治，类似的事情确实少了很多，但相关问题却无疑又一直存在。比如山东济宁这家老年公寓老人被噎死的事情，就令人痛心，也非常典型。

　　老人噎死在老年公寓，至少有两个问题值得我们追问：一是老年公寓的服务水平和工作人员资质是否存在问题？比如老人因为食管老化、气管老化等问题，确实容易出现噎食等问题。那么老年公寓对此是否有预见？是否有应急处置预案？是否有喂食的标准和要求？对相关工作人员，是否有资质与业务水平方面的要求与培训？何以在济宁老人噎死事件中，在场的护工“没有对老人采取急救措施”？“护工表示自己只是服务员，老年公寓的服务员都没有证，也没有培训过”等现实问题，明显是让我们忧心的。

　　二是老人身体出现状况，护工处理不了，那么老人公寓是否有专职的医生？如果没有，又为什么不打120急救电话？“老年公寓不打120称以为无需要”，这个标准是什么？对养老院等机构，多大规模配置多少专业技术人才，置备多少设备设施，聘用几个专职医生等问题，相关法律法规有无明确？

　　济宁老人噎死在老年公寓虽是个案，但对整体养老业来说，却又无疑是一记警钟。因为这起个案背后，隐藏着一些养老院所均具有的共同性缺陷与问题：比如资质不够，工作人员业务水平低，服务不专业，缺少必要专职人员配置和相关严格的管理制度等。对此，我们显然还需要给予重视，需要加大投入，加强培训和管理，需要让养老院专业起来，服务水平高起来。也唯有如此，才有希望满足老龄化社会养老服务需要的目的。