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闲逛成都 传统与现代的味道
时间:2012-05-28 11:25:04 
茶馆,泡出来的闲适滋味

  据说茶馆是成都人的第二居所,第二办公区,第一休闲地。把自己埋在藤椅里,捧一壶盖碗茶,看着熙来攘往的街市发呆,不以为然地将大把时光挥霍掉。这样的生活真是令匆匆路过的外来人又艳羡又无奈。

  在前往成都之前,对成都人的闲散以及成都茶馆的“地道”已多有耳闻,各种媒体对成都茶馆的介绍也堪称有声有色,总而言之突出一个字——“泡”。

  能够泡在茶馆,习惯于泡在茶馆,享受于泡在茶馆,成都人的这种“逍遥”让外地人对成都不得不有一种探奇和艳羡。在我们的印象中,可以被称之为“泡”的至少需要具备三个条件:有钱,有闲,有趣。如果说成都的茶馆遍地都是,这句话也夸张不了多少。走到任何一个角落或是任何一条大街,“茶”字位于商铺牌匾上的高频字之首。

吃火锅,品味逍遥自在的川味生活

  来成都,不吃火锅?没什么可说的,真真是白来了。

  四川火锅那的全国有名,以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地

  一锅热腾腾红汁翻滚的火锅 ,尤其以鸳鸯锅最爽, 满江红与白芙蓉的完美组合,吃的你是汗如雨下,咋口结舌,吃四川火锅就是要“三流”,汗流、泪流、口水流,俗称“三流”。

  吃四川火锅,吃的是一种心情,是一种心境。辣、麻、热、烫,汗流浃背,好像进入了另一种境界。吃火锅是一种饮食文化,是一种享受,也是一件乐趣,它可以营造出一种轻松的气氛大家围坐在火锅四周,边吃边聊,边吃火锅边谈生意、叙友情,是一种美好的享受。无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷!宋人林洪说吃火锅有“团圆热暖之”,清诗人严辰咏火锅诗句“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”,正是这种乐趣的写照。

买蜀锦,带走千年成都的性格标签

中国四大名锦之一的蜀锦,连洋人都知道是好东西,争相购买。识货的国人定然少不了入手这份绝佳收信啦。

  在近代国际博览会上,蜀锦多次获奖,如1907年在南洋博览会上荣获金奖;1937年在美国纽约的万围博览会上荣获“东方美人奖”。1982年,蜀锦大师刘玉洲、秦泽纶,使用清代雍正年间成都本地制造的大型花楼蜀锦织机,前往北美献艺表演,令崇尚现代科技的美国人大开眼界。这些林林总总的传奇故事,无一不显示出这个绵延两千年的古老工艺与艺术传统,在近现代化的过程中,依然是这个城市的骄傲与文化名片。

  蜀锦,这张成都的千年名片,必将永远为这座城市增添独有的魅力和光彩。

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