农业产业化和城市现代化往往是相互依赖的,在我国发展现阶段它们面临的困境可视为一个硬币的两个方面。一方面,由于资金、人才的长期外流,加之农民组织化程度低下和农业信贷体系的缺陷,小农户式农业生产格局难有实质性突破,农业产业化步履维艰;另一方面,作为现代生活基础的食品安全问题缺乏有力保障,重大食品事故频发。