农业产业化和城市现代化往往是相互依赖的，在我国发展现阶段它们面临的困境可视为一个硬币的两个方面。一方面，由于资金、人才的长期外流，加之农民组织化程度低下和农业信贷体系的缺陷，小农户式农业生产格局难有实质性突破，农业产业化步履维艰；另一方面，作为现代生活基础的食品安全问题缺乏有力保障，重大食品事故频发。

    正大平谷蛋鸡项目通过创新融资渠道、搭建项目运作和农民组织平台破围了农业产业化的资金和组织困境；通过专业技术和相应的运营秩序破局城市食品安全困境，从而成为中国城乡统筹攻坚期的标杆性案例。本文着重考察该项目“四位一体”的投资开发建设模式，揭示其内在运作程序和结构。